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Insalata Caesar di pollo e parmigiano

Name: Insalata Caesar di pollo e parmigiano
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 gousse Aglio; 100 g Cavolo; 30 g Parmigiano; 80 g Yogurt greco; 1 c. à soupe Olio extra vergine di oliva; 250 g Pollo; 1/2 Limone

Insalata Caesar rivisitata con pollo grigliato, parmigiano e vinaigrette leggera allo yogurt.

⏱ Prep. 10 min 🍳 Cottura 12 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 360 kcal

Valori nutrizionali · per porzione

360

kcal

Energia

36g

Proteine

Carboidrati

18g

Grassi

Fibre

Zuccheri

🛒 Ingredienti

1 gousse Aglio

100 g Cavolo

30 g Parmigiano

80 g Yogurt greco

1 c. à soupe Olio extra vergine di oliva

250 g Pollo

1/2 Limone

👨‍🍳 Preparazione

1. Grigliare i petti di pollo conditi per 5 minuti su ciascun lato.

2. Preparare la salsa: yogurt greco, parmigiano grattugiato, aglio, succo di limone e olio d'oliva.

3. Tagliare il pollo a listarelle.

4. Disporre le foglie di cavolo riccio con il pollo e la salsa.

5. Spolverare con parmigiano grattugiato e servire.

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