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Quiche épinards et fromage blanc

Name: Quiche épinards et fromage blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 Œufs; 200 g Épinards; 200 g Fromage blanc; 1 Oignon; 1 gousse Ail; 1 pincée Noix de muscade; 1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge; 1 pincée Sel fin; 1 pincée Poivre noir

Quiche légère sans pâte brisée : épinards, fromage blanc et œufs — protéinée et peu calorique.

⏱ Prépa 10 min 🍳 Cuisson 35 min 👤 4 personnes Végétarien Facile 🔥 190 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

190

kcal

Énergie

16g

Protéines

Glucides

11g

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

4 Œufs

200 g Épinards

200 g Fromage blanc

1 Oignon

1 gousse Ail

1 pincée Noix de muscade

1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

1 pincée Sel fin

1 pincée Poivre noir

👨‍🍳 Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C. Huilez un moule à tarte.

2. Mélangez œufs battus, fromage blanc, sel, poivre, noix de muscade.

3. Faites fondre les épinards avec l'ail, égouttez bien.

4. Incorporez épinards et oignon émincé au mélange œufs-fromage.

5. Versez dans le moule, enfournez 30-35 min jusqu'à dorée.

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