🫓

Quesadilla poivron et fromage

Galettes de sarrasin grillées farcies de poivron sauté, fromage blanc et épices.

⏱ Prépa 10 min 🍳 Cuisson 15 min 👤 2 personnes Mexicaine Végétarien Facile 🔥 300 kcal
Valeurs nutritionnelles · par portion
300
kcal
Énergie
10g
Protéines
38g
Glucides
12g
Lipides
4g
Fibres
6g
Sucres
🛒 Ingrédients
2 Poivron
1/2 Oignon
100 g Sarrasin
100 g Fromage blanc
1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge
1 c. à café Paprika doux
1/2 c. à café Cumin moulu
👨‍🍳 Préparation
1. Faites sauter le poivron et l'oignon avec paprika et cumin.
2. Préparez des galettes de sarrasin fines.
3. Garnissez une moitié de poivron, oignon et fromage blanc.
4. Repliez et faites dorer 2 min de chaque côté.
5. Coupez en quartiers et servez chaud.
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