🫓

Pfeffer-Käse-Quesadilla

Gegrillte Buchweizenpfannkuchen gefüllt mit sautierter Paprika, Frischkäse und Gewürzen.

⏱ Vorbereitung 10 min 🍳 Kochzeit 15 min 👤 2 personnes Végétarien Facile 🔥 300 kcal
Nährwerte · pro Portion
300
kcal
Energie
10g
Proteine
38g
Kohlenhydrate
12g
Fette
4g
Ballaststoffe
6g
Zucker
🛒 Zutaten
100 g Buchweizen
100 g Hüttenkäse
1/2 Zwiebel
2 Paprika
1 c. à café Süßer Paprika
1/2 c. à café Gemahlener Kreuzkümmel
1 c. à soupe Extra natives Olivenöl
👨‍🍳 Zubereitung
1. Paprika und Zwiebel mit Paprika und Kreuzkümmel anbraten.
2. Bereiten Sie dünne Buchweizenpfannkuchen zu.
3. Eine Hälfte mit Pfeffer, Zwiebeln und Frischkäse garnieren.
4. Umklappen und auf jeder Seite 2 Minuten bräunen.
5. In Viertel schneiden und heiß servieren.
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