🥙

Poke bowl thon mangue

Name: Poke bowl thon mangue
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 120 g Riz brun; 200 g Thon; 1 Mangue; 80 g Edamame; 1/2 Concombre; 1 cm Gingembre; 1 Citron; 1 c. à soupe Graines de sésame; 1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

Poke bowl hawaïen au thon mariné, mangue sucrée et edamame croquants.

⏱ Prépa 20 min 🍳 Cuisson 25 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 460 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

460

kcal

Énergie

30g

Protéines

56g

Glucides

10g

Lipides

Fibres

18g

Sucres

🛒 Ingrédients

120 g Riz brun

200 g Thon

1 Mangue

80 g Edamame

1/2 Concombre

1 cm Gingembre

1 Citron

1 c. à soupe Graines de sésame

1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

👨‍🍳 Préparation

1. Cuisez le riz brun et laissez tiédir.

2. Coupez le thon en cubes, marinez 10 min avec citron, huile olive, gingembre.

3. Coupez la mangue en cubes, émincez le concombre.

4. Disposez riz dans les bols, garnissez avec thon, mangue, edamame, concombre.

5. Arrosez de sauce citron-gingembre et ajoutez graines de sésame.

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