🥙

Poke Bowl di tonno e mango

Poke bowl hawaiana con tonno marinato, mango dolce ed edamame croccante.

⏱ Prep. 20 min 🍳 Cottura 25 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 460 kcal
Valori nutrizionali · per porzione
460
kcal
Energia
30g
Proteine
56g
Carboidrati
10g
Grassi
6g
Fibre
18g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
1/2 Cetriolo
1 cm Zenzero
1 Mango
200 g Tonno
1 c. à soupe Olio extra vergine di oliva
120 g Riso integrale
80 g Edamame
1 c. à soupe Semi di sesamo
1 Limone
👨‍🍳 Preparazione
1. Cuocere il riso integrale e lasciarlo raffreddare.
2. Tagliare il tonno a cubetti, marinarlo per 10 minuti con limone, olio d'oliva, zenzero.
3. Tagliare il mango a cubetti, affettare il cetriolo.
4. Disporre il riso nelle ciotole, guarnire con tonno, mango, edamame, cetriolo.
5. Condire con salsa al limone e zenzero e aggiungere i semi di sesamo.
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