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Pasta bolognaise bœuf légère

Name: Pasta bolognaise bœuf légère
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 180 g Pâtes complètes; 250 g Bœuf; 4 Tomate; 1 Oignon; 2 gousses Ail; 1 Carotte; 1 c. à café Origan séché; 1 c. à café Thym séché; 1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

Bolognaise allégée bœuf haché, légumes et herbes — sans beurre, sans crème, sans lactose.

⏱ Prépa 10 min 🍳 Cuisson 30 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 510 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

510

kcal

Énergie

36g

Protéines

64g

Glucides

14g

Lipides

10g

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

180 g Pâtes complètes

250 g Bœuf

4 Tomate

1 Oignon

2 gousses Ail

1 Carotte

1 c. à café Origan séché

1 c. à café Thym séché

1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

👨‍🍳 Préparation

1. Faites revenir bœuf haché 5 min, retirez l'excès de gras.

2. Ajoutez oignon, ail, carotte en brunoise, faites revenir 5 min.

3. Ajoutez tomates concassées, origan, thym, sel, poivre. Mijotez 20 min.

4. Faites cuire les pâtes complètes pendant ce temps.

5. Servez les pâtes nappées de bolognaise.

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