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Pasta boloñesa ligera de ternera
Boloñesa baja en grasa con carne molida, verduras y hierbas, sin mantequilla, sin nata y sin lactosa.
⏱ Prep. 10 min
🍳 Cocción 30 min
👤 2 personnes
Omnivore
Facile
🔥 510 kcal
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Información nutricional · por porción
510
kcal
Energía
36g
Proteínas
64g
Carbohidratos
14g
Grasas
10g
Fibra
9g
Azúcares
🛒 Ingredientes
2 gousses
Ajo
1
Zanahoria
1
Cebolla
4
Tomate
180 g
pasta integral
250 g
Carne de res
1 c. à soupe
Aceite de oliva virgen extra
1 c. à café
tomillo seco
1 c. à café
orégano seco
👨🍳 Preparación
1. Dore la carne molida durante 5 minutos, retire el exceso de grasa.
2. Agregue la cebolla, el ajo, la zanahoria dorada y dore durante 5 min.
3. Agrega los tomates triturados, el orégano, el tomillo, la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento durante 20 min.
4. Cocer la pasta integral durante este tiempo.
5. Sirve la pasta cubierta con boloñesa.
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🥦
Ajo
Verduras
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🥦
Zanahoria
Verduras
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🥦
Cebolla
Verduras
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🥦
Tomate
Verduras
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🌾
pasta integral
Cereales y Almidones
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🥩
Carne de res
Proteínas animales
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🫒
Aceite de oliva virgen extra
Grasas y Semillas Oleaginosas
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🧂
tomillo seco
Especias y hierbas
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🧂
orégano seco
Especias y hierbas
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