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Pasta boloñesa ligera de ternera

Boloñesa baja en grasa con carne molida, verduras y hierbas, sin mantequilla, sin nata y sin lactosa.

⏱ Prep. 10 min 🍳 Cocción 30 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 510 kcal
Información nutricional · por porción
510
kcal
Energía
36g
Proteínas
64g
Carbohidratos
14g
Grasas
10g
Fibra
9g
Azúcares
🛒 Ingredientes
2 gousses Ajo
1 Zanahoria
1 Cebolla
4 Tomate
180 g pasta integral
250 g Carne de res
1 c. à soupe Aceite de oliva virgen extra
1 c. à café tomillo seco
1 c. à café orégano seco
👨‍🍳 Preparación
1. Dore la carne molida durante 5 minutos, retire el exceso de grasa.
2. Agregue la cebolla, el ajo, la zanahoria dorada y dore durante 5 min.
3. Agrega los tomates triturados, el orégano, el tomillo, la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento durante 20 min.
4. Cocer la pasta integral durante este tiempo.
5. Sirve la pasta cubierta con boloñesa.
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