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Pancakes sarrasin et banane

Name: Pancakes sarrasin et banane
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 80 g Sarrasin; 1 Banane; 150 ml Lait d'amande enrichi; 1 c. à soupe Graines de lin; 2 c. à soupe Sirop d'érable; 60 g Myrtille; 1 c. à café Huile de coco

Pancakes légers à la farine de sarrasin et banane, sans gluten et sans produits laitiers.

⏱ Prépa 5 min 🍳 Cuisson 10 min 👤 2 personnes Vegan Facile 🔥 290 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

290

kcal

Énergie

Protéines

52g

Glucides

Lipides

Fibres

16g

Sucres

🛒 Ingrédients

80 g Sarrasin

1 Banane

150 ml Lait d'amande enrichi

1 c. à soupe Graines de lin

2 c. à soupe Sirop d'érable

60 g Myrtille

1 c. à café Huile de coco

👨‍🍳 Préparation

1. Écrasez la banane mûre à la fourchette.

2. Mélangez avec la farine de sarrasin, les graines de lin et le lait d'amande.

3. Laissez reposer 5 min.

4. Cuisez des petites crêpes épaisses dans une poêle légèrement huilée, 2 min par côté.

5. Servez avec sirop d'érable et myrtilles.

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