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Pad thaï crevettes

Name: Pad thaï crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 250 g Crevettes; 160 g Nouilles de riz; 2 Œufs; 1 Carotte; 2 gousses Ail; 1 c. à soupe Beurre de cacahuète; 1 Citron; 2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

Le pad thaï authentique sans gluten — nouilles de riz, crevettes et arachides.

⏱ Prépa 15 min 🍳 Cuisson 12 min 👤 2 personnes Sans gluten Moyen 🔥 420 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

420

kcal

Énergie

30g

Protéines

50g

Glucides

12g

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

250 g Crevettes

160 g Nouilles de riz

2 Œufs

1 Carotte

2 gousses Ail

1 c. à soupe Beurre de cacahuète

1 Citron

2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

👨‍🍳 Préparation

1. Faites tremper les nouilles de riz 10 min dans l'eau froide, égouttez.

2. Battez les œufs et faites-les brouiller dans une poêle huilée. Réservez.

3. Faites revenir les crevettes à feu vif 2 min. Ajoutez ail et carotte râpée.

4. Ajoutez les nouilles, les œufs, une cuillère de sauce de poisson (ou tamari) et citron.

5. Mélangez à feu vif 3 min. Parsemez de cacahuètes concassées et servez avec quartiers de citron.

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