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Muffins myrtille avoine

Muffins moelleux aux myrtilles et flocons d'avoine, peu sucrés et rassasiants.

⏱ Prépa 10 min 🍳 Cuisson 20 min 👤 12 personnes International Végétarien Facile 🔥 140 kcal
Valeurs nutritionnelles · par portion
140
kcal
Énergie
5g
Protéines
22g
Glucides
4g
Lipides
2g
Fibres
10g
Sucres
🛒 Ingrédients
2 Œufs
150 g Yaourt grec
150 g Myrtille
60 g Flocons d'avoine
180 g Farine complète
1 sachet Levure chimique
80 g Miel
1 pincée Sel fin
1 c. à café Extrait de vanille
👨‍🍳 Préparation
1. Préchauffez le four à 190°C.
2. Mélangez farine complète, flocons d'avoine, levure chimique, sel.
3. Dans un autre bol, fouettez œufs, yaourt grec, miel, extrait de vanille.
4. Incorporez le mélange liquide aux ingrédients secs, ajoutez myrtilles.
5. Répartissez dans moules à muffins, enfournez 20 min.
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