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Muffin di farina d'avena ai mirtilli
Muffin morbidi ai mirtilli e fiocchi d'avena, poco dolci e sazianti.
⏱ Prep. 10 min
🍳 Cottura 20 min
👤 12 personnes
International
Végétarien
Facile
🔥 140 kcal
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Valori nutrizionali · per porzione
140
kcal
Energia
5g
Proteine
22g
Carboidrati
4g
Grassi
2g
Fibre
10g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
150 g
Mirtillo
150 g
Yogurt greco
2
Uova
180 g
Farina integrale
1 sachet
Lievito in polvere
80 g
Miele
1 c. à café
Estratto di vaniglia
1 pincée
Sale fino
60 g
Farina d'avena
👨🍳 Preparazione
1. Preriscaldare il forno a 190°C.
2. Mescolare farina integrale, farina d'avena, lievito, sale.
3. In un'altra ciotola, sbatti le uova, lo yogurt greco, il miele, l'estratto di vaniglia.
4. Incorporare il composto liquido agli ingredienti secchi, aggiungere i mirtilli.
5. Dividere negli stampini per muffin e infornare per 20 minuti.
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🍎
Mirtillo
Frutta
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🥛
Yogurt greco
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Uova
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Farina integrale
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Lievito in polvere
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Miele
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