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Moelleux chocolat courgette

Name: Moelleux chocolat courgette
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 250 g Courgette; 120 g Chocolat noir; 30 g Cacao en poudre non sucré; 90 g Farine complète; 3 Œufs; 3 c. à soupe Sirop d'érable; 1 c. à café Levure chimique

Un moelleux chocolaté allégé où la courgette apporte humidité et fibres.

⏱ Prépa 15 min 🍳 Cuisson 25 min 👤 8 personnes Végétarien Facile 🔥 230 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

230

kcal

Énergie

Protéines

27g

Glucides

11g

Lipides

Fibres

14g

Sucres

🛒 Ingrédients

250 g Courgette

120 g Chocolat noir

30 g Cacao en poudre non sucré

90 g Farine complète

3 Œufs

3 c. à soupe Sirop d'érable

1 c. à café Levure chimique

👨‍🍳 Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Râpez finement la courgette et pressez légèrement l'excès d'eau.

3. Faites fondre le chocolat noir, puis mélangez avec les œufs et le sirop d'érable.

4. Incorporez courgette, cacao, farine complète et levure.

5. Versez dans un moule et cuisez 25 min pour garder le cœur fondant.

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