🫘

Masoor dal tomate et épices

Name: Masoor dal tomate et épices
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 200 g Lentilles corail; 3 Tomate; 1 Oignon; 2 gousses Ail; 2 c. à café Cumin moulu; 1 c. à café Curcuma moulu; 1 c. à café Garam masala; 1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge; 1 tranche Pain complet

Dal de lentilles corail mijotées dans une sauce tomate épicée, rapide et savoureux.

⏱ Prépa 5 min 🍳 Cuisson 20 min 👤 3 personnes Vegan Facile 🔥 280 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

280

kcal

Énergie

16g

Protéines

42g

Glucides

Lipides

11g

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

200 g Lentilles corail

3 Tomate

1 Oignon

2 gousses Ail

2 c. à café Cumin moulu

1 c. à café Curcuma moulu

1 c. à café Garam masala

1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

1 tranche Pain complet

👨‍🍳 Préparation

1. Faites revenir oignon et ail dans l'huile 3 min.

2. Ajoutez tomates coupées, cumin, curcuma, garam masala.

3. Incorporez les lentilles corail rincées et 400 ml d'eau.

4. Cuisez 15 min jusqu'à texture crémeuse.

5. Ajustez l'assaisonnement et servez avec du pain complet.

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🫘 Lentilles corail Légumineuses Voir sur Joybuy → 🥦 Tomate Légumes Voir sur Joybuy → 🥦 Oignon Légumes Voir sur Joybuy → 🥦 Ail Légumes Voir sur Joybuy → 🧂 Cumin moulu Épices & Aromates Voir sur Joybuy → 🧂 Curcuma moulu Épices & Aromates Voir sur Joybuy → 🧂 Garam masala Épices & Aromates Voir sur Joybuy → 🫒 Huile d'olive extra vierge Matières grasses & Oléagineux Voir sur Joybuy → 🌾 Pain complet Céréales & Féculents Voir sur Joybuy →

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