🫘

Masoor dal pomodoro e spezie

Lenticchie dal corallo bollite in salsa di pomodoro piccante, veloci e gustose.

⏱ Prep. 5 min 🍳 Cottura 20 min 👤 3 personnes Vegan Facile 🔥 280 kcal
Valori nutrizionali · per porzione
280
kcal
Energia
16g
Proteine
42g
Carboidrati
5g
Grassi
11g
Fibre
6g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
2 gousses Aglio
1 Cipolla
3 Pomodoro
200 g Lenticchie coralline
1 c. à soupe Olio extra vergine di oliva
1 tranche Pane integrale
2 c. à café Cumino macinato
1 c. à café Garam masala
1 c. à café Curcuma macinata
👨‍🍳 Preparazione
1. Rosolare cipolla e aglio nell'olio per 3 minuti.
2. Aggiungi pomodori tagliati, cumino, curcuma, garam masala.
3. Aggiungere le lenticchie rosse sciacquate e 400 ml di acqua.
4. Cuocere per 15 minuti fino a ottenere una crema.
5. Aggiustare il condimento e servire con pane integrale.
← Tutte le ricette Accedi →