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Mac cheese patate et levure

Name: Mac cheese patate et levure
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 160 g Pâtes complètes; 200 g Patate douce; 150 ml Lait d'amande enrichi; 1 gousse Ail; 1/4 c. à café Curcuma moulu; 1/2 c. à café Paprika fumé; 1 c. à café Persil séché; 1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

Version vegan du mac & cheese aux pâtes complètes et sauce patate douce crémeuse.

⏱ Prépa 10 min 🍳 Cuisson 25 min 👤 2 personnes Vegan Facile 🔥 360 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

360

kcal

Énergie

10g

Protéines

60g

Glucides

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

160 g Pâtes complètes

200 g Patate douce

150 ml Lait d'amande enrichi

1 gousse Ail

1/4 c. à café Curcuma moulu

1/2 c. à café Paprika fumé

1 c. à café Persil séché

1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

👨‍🍳 Préparation

1. Cuisez les pâtes complètes selon les instructions.

2. Faites cuire la patate douce et mixez avec lait d'amande, ail et curcuma.

3. Assaisonnez avec sel, paprika fumé et levure nutritionnelle si disponible.

4. Mélangez pâtes et sauce.

5. Servez chaud avec persil séché.

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🌾 Pâtes complètes Céréales & Féculents Voir sur Joybuy → 🥦 Patate douce Légumes Voir sur Joybuy → 🥛 Lait d'amande enrichi Produits laitiers Voir sur Joybuy → 🥦 Ail Légumes Voir sur Joybuy → 🧂 Curcuma moulu Épices & Aromates Voir sur Joybuy → 🧂 Paprika fumé Épices & Aromates Voir sur Joybuy → 🧂 Persil séché Épices & Aromates Voir sur Joybuy → 🫒 Huile d'olive extra vierge Matières grasses & Oléagineux Voir sur Joybuy →

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