🫘
Haricots blancs tomates et thym
Haricots blancs mijotés dans une sauce tomate au thym et ail — simple, vegan et réconfortant.
⏱ Prépa 5 min
🍳 Cuisson 25 min
👤 2 personnes
Vegan
Facile
🔥 290 kcal
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Valeurs nutritionnelles · par portion
290
kcal
Énergie
16g
Protéines
42g
Glucides
7g
Lipides
12g
Fibres
8g
Sucres
🛒 Ingrédients
240 g
Haricots blancs
3
Tomate
1
Oignon
3 gousses
Ail
2 c. à café
Thym séché
1 c. à café
Herbes de Provence
2 c. à soupe
Huile d'olive extra vierge
1 pincée
Sel fin
👨🍳 Préparation
1. Faites revenir ail et oignon 3 min dans l'huile d'olive.
2. Ajoutez tomates concassées, thym, herbes de Provence, sel.
3. Ajoutez haricots blancs égouttés et 200 ml d'eau.
4. Laissez mijoter 20 min à feu doux.
5. Ajustez assaisonnement et servez avec du pain complet.
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