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Gyeran-bap : le riz au beurre et à l'œuf réconfortant en 5 minutes

Name: Gyeran-bap : le riz au beurre et à l'œuf réconfortant en 5 minutes
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 1 Œufs; 1 c. à café Graines de sésame; 1 tige Oignon vert; 180 g Riz blanc rond; 1 c. à café Huile de sésame grillé; 1 c. à soupe Sauce soja

Le plat de dépannage préféré des Coréens pressés : riz chaud, beurre fondant, œuf et sauce soja, prêt en un instant.

⏱ Prépa 5 min 🍳 Cuisson 5 min 👤 1 personne Coréenne Végétarien Facile 🔥 380 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

380

kcal

Énergie

12g

Protéines

48g

Glucides

15g

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

1 Œufs

1 c. à café Graines de sésame

1 tige Oignon vert

180 g Riz blanc rond

1 c. à café Huile de sésame grillé

1 c. à soupe Sauce soja

👨‍🍳 Préparation

1. Faites cuire un œuf au plat dans un peu de beurre, jaune coulant.

2. Versez le riz chaud dans un bol.

3. Ajoutez une noisette de beurre sur le riz encore chaud.

4. Déposez l'œuf au plat par-dessus.

5. Arrosez de sauce soja et d'huile de sésame, parsemez de graines de sésame et d'oignon vert.

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