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Gyeran-bap: el arroz con mantequilla y huevo reconfortante en 5 minutos
El plato de emergencia favorito de los coreanos apurados: arroz caliente, mantequilla derretida, huevo y salsa de soja, listo en un instante.
⏱ Prep. 5 min
🍳 Cocción 5 min
👤 1 personne
Coréenne
Végétarien
Facile
🔥 380 kcal
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Información nutricional · por porción
380
kcal
Energía
12g
Proteínas
48g
Carbohidratos
15g
Grasas
1g
Fibra
1g
Azúcares
🛒 Ingredientes
1
Huevos
1 c. à café
semillas de sésamo
1 tige
Cebolleta
180 g
Arroz blanco redondo
1 c. à soupe
Salsa de soja
1 c. à café
Aceite de sésamo tostado
👨🍳 Preparación
1. Fría un huevo en una sartén con un poco de mantequilla, con la yema líquida.
2. Vierta el arroz caliente en un bol.
3. Añada una cantidad pequeña de mantequilla sobre el arroz todavía caliente.
4. Coloque el huevo frito encima.
5. Rocíe con salsa de soja y aceite de sésamo, espolvoree con semillas de sésamo y cebollino.
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🥩
Huevos
Proteínas animales
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🧂
semillas de sésamo
Especias y hierbas
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🥦
Cebolleta
Verduras
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🌾
Arroz blanco redondo
Cereales y Almidones
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🧂
Salsa de soja
Especias y hierbas
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🫒
Aceite de sésamo tostado
Grasas y Semillas Oleaginosas
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