🍳
Frittata aux légumes et fromage
Frittata italienne : omelette épaisse aux légumes et parmesan, cuite au four.
⏱ Prépa 10 min
🍳 Cuisson 22 min
👤 4 personnes
Végétarien
Facile
🔥 220 kcal
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Valeurs nutritionnelles · par portion
220
kcal
Énergie
16g
Protéines
6g
Glucides
15g
Lipides
2g
Fibres
4g
Sucres
🛒 Ingrédients
6
Œufs
150 g
Champignons
1
Poivron
1
Oignon
40 g
Parmesan
1 pincée
Noix de muscade
2 c. à soupe
Huile d'olive extra vierge
1 pincée
Sel fin
1 pincée
Poivre noir
👨🍳 Préparation
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Faites revenir champignons, poivron et oignon dans l'huile d'olive 5 min.
3. Battez les œufs avec sel, poivre et noix de muscade. Ajoutez le parmesan râpé.
4. Versez les œufs sur les légumes dans une poêle allant au four.
5. Enfournez 15 min jusqu'à pris et légèrement doré. Coupez en parts.
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🥩
Œufs
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🥦
Champignons
Légumes
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🥦
Poivron
Légumes
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🥦
Oignon
Légumes
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🥛
Parmesan
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🧂
Noix de muscade
Épices & Aromates
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🫒
Huile d'olive extra vierge
Matières grasses & Oléagineux
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🧂
Sel fin
Épices & Aromates
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🧂
Poivre noir
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