🍳

Frittata de verduras y queso

Frittata italiana: tortilla espesa con verduras y parmesano, cocida al horno.

⏱ Prep. 10 min 🍳 Cocción 22 min 👤 4 personnes Végétarien Facile 🔥 220 kcal
Información nutricional · por porción
220
kcal
Energía
16g
Proteínas
6g
Carbohidratos
15g
Grasas
2g
Fibra
4g
Azúcares
🛒 Ingredientes
150 g Hongos
1 Cebolla
1 Pimiento morrón
6 Huevos
40 g parmesano
2 c. à soupe Aceite de oliva virgen extra
1 pincée Nuez moscada
1 pincée Pimienta negra
1 pincée sal fina
👨‍🍳 Preparación
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Dore los champiñones, el pimiento y la cebolla en aceite de oliva durante 5 min.
3. Batir los huevos con sal, pimienta y nuez moscada. Agrega el parmesano rallado.
4. Vierta los huevos sobre las verduras en una fuente apta para horno.
5. Hornee por 15 minutos hasta que cuaje y esté ligeramente dorado. Cortar en trozos.
← Todas las recetas Iniciar sesión →