🫘

Edamame salade gingembre sésame

Name: Edamame salade gingembre sésame
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 250 g Edamame; 2 cm Gingembre; 1/2 Oignon; 1 Carotte; 1 Citron; 2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge; 2 c. à soupe Graines de sésame; 1 pincée Sel fin

Salade fraîche d'edamame au gingembre, sésame et citron — protéinée, vegan et express.

⏱ Prépa 10 min 🍳 Cuisson 5 min 👤 2 personnes Vegan Facile 🔥 230 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

230

kcal

Énergie

16g

Protéines

18g

Glucides

10g

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

250 g Edamame

2 cm Gingembre

1/2 Oignon

1 Carotte

1 Citron

2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

2 c. à soupe Graines de sésame

1 pincée Sel fin

👨‍🍳 Préparation

1. Faites cuire les edamame 5 min dans de l'eau bouillante salée. Égouttez et écossez.

2. Râpez le gingembre, émincez l'oignon finement.

3. Préparez la vinaigrette : jus de citron, huile d'olive, gingembre, sel.

4. Mélangez edamame, oignon et carotte râpée.

5. Arrosez de vinaigrette, parsemez de graines de sésame et servez frais.

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🫘 Edamame Légumineuses Voir sur Joybuy → 🥦 Gingembre Légumes Voir sur Joybuy → 🥦 Oignon Légumes Voir sur Joybuy → 🥦 Carotte Légumes Voir sur Joybuy → 🍎 Citron Fruits Voir sur Joybuy → 🫒 Huile d'olive extra vierge Matières grasses & Oléagineux Voir sur Joybuy → 🧂 Graines de sésame Épices & Aromates Voir sur Joybuy → 🧂 Sel fin Épices & Aromates Voir sur Joybuy →

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