🫘

Chana masala aux pois chiches

Name: Chana masala aux pois chiches
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 240 g Pois chiches; 3 Tomate; 1 Oignon; 3 gousses Ail; 2 cm Gingembre; 1/2 Citron; 1 c. à café Cumin moulu; 1 c. à café Coriandre moulue; 1 c. à café Garam masala; 2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

Chana masala vegan épicé aux pois chiches — sauce tomate aux épices indiennes parfumées.

⏱ Prépa 5 min 🍳 Cuisson 25 min 👤 2 personnes Vegan Facile 🔥 350 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

350

kcal

Énergie

16g

Protéines

48g

Glucides

Lipides

13g

Fibres

10g

Sucres

🛒 Ingrédients

240 g Pois chiches

3 Tomate

1 Oignon

3 gousses Ail

2 cm Gingembre

1/2 Citron

1 c. à café Cumin moulu

1 c. à café Coriandre moulue

1 c. à café Garam masala

2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

👨‍🍳 Préparation

1. Faites revenir oignon et ail 3 min dans l'huile d'olive.

2. Ajoutez cumin, coriandre moulue, curcuma, garam masala, gingembre — cuisez 1 min.

3. Ajoutez tomates concassées et pois chiches égouttés. Mélangez bien.

4. Ajoutez 200 ml d'eau, laissez mijoter 20 min jusqu'à sauce épaisse.

5. Arrosez de citron, servez avec du riz brun.

🛍 Trouvez ces ingrédients

Commandez facilement vos ingrédients en ligne.

Liens affiliés — MyaPress perçoit une commission sans surcoût pour vous.

← Toutes les recettes Connexion →