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Ceviche crevettes avocat citron

Ceviche express de crevettes et avocat au citron et gingembre — frais et sans cuisson.

⏱ Prépa 15 min 🍳 Cuisson 3 min 👤 2 personnes Mexicaine Omnivore Facile 🔥 280 kcal
Valeurs nutritionnelles · par portion
280
kcal
Énergie
26g
Protéines
12g
Glucides
14g
Lipides
5g
Fibres
3g
Sucres
🛒 Ingrédients
1 Avocat
2 Citron
1/2 Oignon
1/2 Concombre
250 g Crevettes
1 pincée Sel fin
1/2 c. à café Gingembre moulu
1 pincée Piment de Cayenne
👨‍🍳 Préparation
1. Pochez les crevettes 2 min dans de l'eau bouillante salée. Égouttez et laissez refroidir.
2. Pressez le jus des citrons dans un bol.
3. Ajoutez crevettes, avocat en cubes, concombre, oignon émincé.
4. Assaisonnez de gingembre moulu, piment de Cayenne, sel.
5. Mélangez délicatement, réfrigérez 10 min et servez très frais.
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