🦐
Ceviche di gamberi, avocado e limone
Ceviche espresso di gamberetti e avocado con limone e zenzero — fresco e senza cottura.
⏱ Prep. 15 min
🍳 Cottura 3 min
👤 2 personnes
Omnivore
Facile
🔥 280 kcal
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Valori nutrizionali · per porzione
280
kcal
Energia
26g
Proteine
12g
Carboidrati
14g
Grassi
5g
Fibre
3g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
1/2
Cetriolo
1/2
Cipolla
1
Avvocato
250 g
Gamberetto
1 pincée
Sale fino
1/2 c. à café
Zenzero macinato
1 pincée
pepe di Caienna
2
Limone
👨🍳 Preparazione
1. Lessare i gamberi per 2 minuti in acqua bollente salata. Scolare e lasciare raffreddare.
2. Spremi il succo dei limoni in una ciotola.
3. Aggiungi gamberetti, avocado a cubetti, cetriolo, cipolla tritata.
4. Condire con zenzero macinato, pepe di cayenna, sale.
5. Mescolare delicatamente, conservare in frigorifero per 10 minuti e servire molto freddo.
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🥦
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Cipolla
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🍎
Avvocato
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🥩
Gamberetto
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🧂
Sale fino
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