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Burrito haricots noirs riz

Burrito vegan copieux aux haricots noirs, riz brun épicé et légumes colorés.

⏱ Prépa 10 min 🍳 Cuisson 25 min 👤 2 personnes Vegan Facile 🔥 480 kcal
Valeurs nutritionnelles · par portion
480
kcal
Énergie
16g
Protéines
72g
Glucides
12g
Lipides
14g
Fibres
7g
Sucres
🛒 Ingrédients
2 pièce Pain complet
200 g Haricots noirs
80 g Riz brun
1 Avocat
1/2 Poivron
1 Tomate
1/2 Oignon
1 c. à café Cumin moulu
1/2 c. à café Paprika doux
👨‍🍳 Préparation
1. Cuisez le riz brun selon les instructions.
2. Faites revenir oignon, ail, poivron avec cumin et paprika.
3. Ajoutez haricots noirs, tomate, laissez mijoter 8 min.
4. Réchauffez la tortilla, garnissez de riz puis du mélange haricots.
5. Ajoutez avocat écrasé, roulez serré en burrito.
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