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Burrito de arroz con frijoles negros

Burrito vegano abundante con frijoles negros, arroz integral picante y verduras coloridas.

⏱ Prep. 10 min 🍳 Cocción 25 min 👤 2 personnes Vegan Facile 🔥 480 kcal
Información nutricional · por porción
480
kcal
Energía
16g
Proteínas
72g
Carbohidratos
12g
Grasas
14g
Fibra
7g
Azúcares
🛒 Ingredientes
1 Abogado
1/2 Cebolla
1/2 Pimiento morrón
1 Tomate
2 pièce pan integral
80 g arroz integral
200 g frijoles negros
1 c. à café comino molido
1/2 c. à café pimentón dulce
👨‍🍳 Preparación
1. Cocine el arroz integral según las instrucciones.
2. Dorar la cebolla, el ajo, el pimiento con el comino y el pimentón.
3. Agregue los frijoles negros, el tomate y cocine a fuego lento durante 8 min.
4. Vuelva a calentar la tortilla, decore con arroz y luego con la mezcla de frijoles.
5. Agregue el aguacate triturado y enrolle bien hasta formar un burrito.
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