🥙

Burrito bowl haricots noirs

Bowl tex-mex vegan aux haricots noirs, riz brun, maïs et avocat.

⏱ Prépa 10 min 🍳 Cuisson 30 min 👤 2 personnes Vegan Facile 🔥 390 kcal
Valeurs nutritionnelles · par portion
390
kcal
Énergie
14g
Protéines
60g
Glucides
10g
Lipides
12g
Fibres
5g
Sucres
🛒 Ingrédients
240 g Haricots noirs
130 g Riz brun
1 Avocat
1 Poivron
1/2 Oignon
1 gousse Ail
1 c. à café Cumin moulu
1/2 c. à café Paprika doux
1/2 Citron
1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge
👨‍🍳 Préparation
1. Cuisez le riz brun selon les instructions.
2. Faites revenir l'oignon et l'ail avec cumin et paprika.
3. Ajoutez les haricots noirs et laissez mijoter 5 min.
4. Dressez le riz dans un bol, garnissez de haricots, poivron en dés et avocat.
5. Arrosez de jus de citron et servez.
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