🥙
Burrito bowl haricots noirs
Bowl tex-mex vegan aux haricots noirs, riz brun, maïs et avocat.
⏱ Prépa 10 min
🍳 Cuisson 30 min
👤 2 personnes
Vegan
Facile
🔥 390 kcal
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Valeurs nutritionnelles · par portion
390
kcal
Énergie
14g
Protéines
60g
Glucides
10g
Lipides
12g
Fibres
5g
Sucres
🛒 Ingrédients
240 g
Haricots noirs
130 g
Riz brun
1
Avocat
1
Poivron
1/2
Oignon
1 gousse
Ail
1 c. à café
Cumin moulu
1/2 c. à café
Paprika doux
1/2
Citron
1 c. à soupe
Huile d'olive extra vierge
👨🍳 Préparation
1. Cuisez le riz brun selon les instructions.
2. Faites revenir l'oignon et l'ail avec cumin et paprika.
3. Ajoutez les haricots noirs et laissez mijoter 5 min.
4. Dressez le riz dans un bol, garnissez de haricots, poivron en dés et avocat.
5. Arrosez de jus de citron et servez.
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🫘
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Avocat
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🧂
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