🥙

Burrito-Bowl mit schwarzen Bohnen

Vegane Tex-Mex-Bowl mit schwarzen Bohnen, braunem Reis, Mais und Avocado.

⏱ Vorbereitung 10 min 🍳 Kochzeit 30 min 👤 2 personnes Vegan Facile 🔥 390 kcal
Nährwerte · pro Portion
390
kcal
Energie
14g
Proteine
60g
Kohlenhydrate
10g
Fette
12g
Ballaststoffe
5g
Zucker
🛒 Zutaten
240 g Schwarze Bohnen
130 g Brauner Reis
1 Rechtsanwalt
1 Paprika
1/2 Zwiebel
1 gousse Knoblauch
1 c. à café Gemahlener Kreuzkümmel
1/2 c. à café Süßer Paprika
1/2 Zitrone
1 c. à soupe Extra natives Olivenöl
👨‍🍳 Zubereitung
1. Braunen Reis nach Anleitung kochen.
2. Zwiebel und Knoblauch mit Kreuzkümmel und Paprika anbraten.
3. Die schwarzen Bohnen hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
4. Den Reis in einer Schüssel anrichten und mit Bohnen, Paprikawürfeln und Avocado garnieren.
5. Mit Zitronensaft beträufeln und servieren.
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