🥙
Ciotola di burrito con fagioli neri
Ciotola vegana Tex-Mex con fagioli neri, riso integrale, mais e avocado.
⏱ Prep. 10 min
🍳 Cottura 30 min
👤 2 personnes
Vegan
Facile
🔥 390 kcal
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Valori nutrizionali · per porzione
390
kcal
Energia
14g
Proteine
60g
Carboidrati
10g
Grassi
12g
Fibre
5g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
1
Avvocato
1 gousse
Aglio
1/2
Cipolla
1
Peperone
130 g
Riso integrale
240 g
Fagioli neri
1 c. à soupe
Olio extra vergine di oliva
1 c. à café
Cumino macinato
1/2 c. à café
Paprica dolce
1/2
Limone
👨🍳 Preparazione
1. Cuocere il riso integrale secondo le indicazioni.
2. Rosolare la cipolla e l'aglio con cumino e paprika.
3. Aggiungi i fagioli neri e fai sobbollire per 5 minuti.
4. Disporre il riso in una ciotola, guarnire con fagioli, pepe a dadini e avocado.
5. Cospargere con succo di limone e servire.
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🍎
Avvocato
Frutta
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🥦
Aglio
Verdure
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🥦
Cipolla
Verdure
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🥦
Peperone
Verdure
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🌾
Riso integrale
Cereali e amidi
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🫘
Fagioli neri
Legumi
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🫒
Olio extra vergine di oliva
Grassi e semi oleosi
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🧂
Cumino macinato
Spezie ed erbe aromatiche
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🧂
Paprica dolce
Spezie ed erbe aromatiche
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🍎
Limone
Frutta
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