🥙

Tazón de burrito con frijoles negros

Bowl vegano Tex-Mex con frijoles negros, arroz integral, maíz y aguacate.

⏱ Prep. 10 min 🍳 Cocción 30 min 👤 2 personnes Vegan Facile 🔥 390 kcal
Información nutricional · por porción
390
kcal
Energía
14g
Proteínas
60g
Carbohidratos
10g
Grasas
12g
Fibra
5g
Azúcares
🛒 Ingredientes
240 g frijoles negros
130 g arroz integral
1 Abogado
1 Pimiento morrón
1/2 Cebolla
1 gousse Ajo
1 c. à café comino molido
1/2 c. à café pimentón dulce
1/2 Limón
1 c. à soupe Aceite de oliva virgen extra
👨‍🍳 Preparación
1. Cocine el arroz integral según las instrucciones.
2. Dorar la cebolla y el ajo con el comino y el pimentón.
3. Agregue los frijoles negros y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
4. Disponer el arroz en un bol, decorar con los frijoles, el pimiento picado y el aguacate.
5. Espolvorea con jugo de limón y sirve.
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