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Brochettes de poulet tandoori

Name: Brochettes de poulet tandoori
Prep time: 35 min
Cook time: 12 min
Total time: 47 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g Poulet; 150 g Yaourt grec; 1 morceau Gingembre; 3 gousses Ail; 1 c. à café Curcuma moulu; 2 c. à café Paprika doux; 1 c. à café Garam masala; 1 Citron; 1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

Poulet mariné au yaourt et aux épices tandoori, grillé pour un résultat savoureux.

⏱ Prépa 35 min 🍳 Cuisson 12 min 👤 4 personnes Omnivore Moyen 🔥 280 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

280

kcal

Énergie

38g

Protéines

Glucides

10g

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

500 g Poulet

150 g Yaourt grec

1 morceau Gingembre

3 gousses Ail

1 c. à café Curcuma moulu

2 c. à café Paprika doux

1 c. à café Garam masala

1 Citron

1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

👨‍🍳 Préparation

1. Mélangez yaourt, gingembre, ail, curcuma, paprika et garam masala.

2. Faites mariner le poulet en morceaux 30 min dans cette préparation.

3. Enfilez sur des brochettes et grillez 12 min en retournant.

4. Servez avec du riz brun et la raïta carotte-cumin.

5. Garnissez de citron.

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