🥙

Bowl tofu edamame soja

Name: Bowl tofu edamame soja
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 120 g Riz brun; 200 g Tofu; 100 g Edamame; 1/2 Concombre; 1 Carotte; 1 c. à soupe Graines de sésame; 1 c. à soupe Huile de coco; 1/2 Citron; 1/4 c. à café Gingembre moulu

Bowl protéiné vegan au tofu grillé, edamame et légumes marinés au sésame.

⏱ Prépa 10 min 🍳 Cuisson 25 min 👤 2 personnes Vegan Facile 🔥 400 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

400

kcal

Énergie

22g

Protéines

44g

Glucides

14g

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

120 g Riz brun

200 g Tofu

100 g Edamame

1/2 Concombre

1 Carotte

1 c. à soupe Graines de sésame

1 c. à soupe Huile de coco

1/2 Citron

1/4 c. à café Gingembre moulu

👨‍🍳 Préparation

1. Coupez le tofu en cubes, faites-les dorer dans l'huile de coco 5 min de chaque côté.

2. Cuisez le riz brun, préparez edamame décongelés.

3. Émincez concombre, râpez carotte.

4. Disposez riz dans les bols, ajoutez tofu, edamame, crudités.

5. Arrosez d'huile olive, jus de citron, graines de sésame.

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🌾 Riz brun Céréales & Féculents Voir sur Joybuy → 🫘 Tofu Légumineuses Voir sur Joybuy → 🫘 Edamame Légumineuses Voir sur Joybuy → 🥦 Concombre Légumes Voir sur Joybuy → 🥦 Carotte Légumes Voir sur Joybuy → 🧂 Graines de sésame Épices & Aromates Voir sur Joybuy → 🫒 Huile de coco Matières grasses & Oléagineux Voir sur Joybuy → 🍎 Citron Fruits Voir sur Joybuy → 🧂 Gingembre moulu Épices & Aromates Voir sur Joybuy →

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