🥙

Bowl tofu edamame soja

Name: Bowl tofu edamame soja
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1/2 Citron; 1 Carotte; 120 g Riz brun; 100 g Edamame; 1 c. à soupe Huile de coco; 1/2 Concombre; 200 g Tofu; 1/4 c. à café Gingembre moulu; 1 c. à soupe Graines de sésame

Bowl protéiné vegan au tofu grillé, edamame et légumes marinés au sésame.

⏱ Prépa 10 min 🍳 Cuisson 25 min 👤 2 personnes International Vegan Facile 🔥 400 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

400

kcal

Énergie

22g

Protéines

44g

Glucides

14g

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

1/2 Citron

1 Carotte

120 g Riz brun

100 g Edamame

1 c. à soupe Huile de coco

1/2 Concombre

200 g Tofu

1/4 c. à café Gingembre moulu

1 c. à soupe Graines de sésame

👨‍🍳 Préparation

1. Coupez le tofu en cubes, faites-les dorer dans l'huile de coco 5 min de chaque côté.

2. Cuisez le riz brun, préparez edamame décongelés.

3. Émincez concombre, râpez carotte.

4. Disposez riz dans les bols, ajoutez tofu, edamame, crudités.

5. Arrosez d'huile olive, jus de citron, graines de sésame.

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🍎 Citron Fruits Voir sur Joybuy → 🥦 Carotte Légumes Voir sur Joybuy → 🌾 Riz brun Céréales & Féculents Voir sur Joybuy → 🫘 Edamame Légumineuses Voir sur Joybuy → 🫒 Huile de coco Matières grasses & Oléagineux Voir sur Joybuy → 🥦 Concombre Légumes Voir sur Joybuy → 🫘 Tofu Légumineuses Voir sur Joybuy → 🧂 Gingembre moulu Épices & Aromates Voir sur Joybuy → 🧂 Graines de sésame Épices & Aromates Voir sur Joybuy →

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