🥙

Bowl riz saumon avocat

Name: Bowl riz saumon avocat
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 120 g Riz brun; 200 g Saumon; 1 Avocat; 1/2 Concombre; 1 c. à soupe Graines de sésame; 1/2 Citron; 1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge; 1 pincée Sel fin; 1/4 c. à café Gingembre moulu

Bowl inspiré du chirashi japonais avec saumon, avocat et riz au vinaigre.

⏱ Prépa 15 min 🍳 Cuisson 25 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 480 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

480

kcal

Énergie

28g

Protéines

46g

Glucides

18g

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

120 g Riz brun

200 g Saumon

1 Avocat

1/2 Concombre

1 c. à soupe Graines de sésame

1/2 Citron

1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

1 pincée Sel fin

1/4 c. à café Gingembre moulu

👨‍🍳 Préparation

1. Cuisez le riz brun, assaisonnez avec citron et sel.

2. Émincez le saumon en tranches fines, disposez-les en éventail.

3. Coupez l'avocat en lamelles, tranchez le concombre.

4. Disposez riz dans le bol, garnissez de saumon, avocat, concombre.

5. Arrosez d'huile olive, citron, graines de sésame.

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🌾 Riz brun Céréales & Féculents Voir sur Joybuy → 🥩 Saumon Protéines animales Voir sur Joybuy → 🍎 Avocat Fruits Voir sur Joybuy → 🥦 Concombre Légumes Voir sur Joybuy → 🧂 Graines de sésame Épices & Aromates Voir sur Joybuy → 🍎 Citron Fruits Voir sur Joybuy → 🫒 Huile d'olive extra vierge Matières grasses & Oléagineux Voir sur Joybuy → 🧂 Sel fin Épices & Aromates Voir sur Joybuy → 🧂 Gingembre moulu Épices & Aromates Voir sur Joybuy →

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