🥙
Ciotola di riso salmone avocado
Ciotola ispirata al chirashi giapponese con salmone, avocado e riso all'aceto.
⏱ Prep. 15 min
🍳 Cottura 25 min
👤 2 personnes
Omnivore
Facile
🔥 480 kcal
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Valori nutrizionali · per porzione
480
kcal
Energia
28g
Proteine
46g
Carboidrati
18g
Grassi
6g
Fibre
3g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
1/2
Cetriolo
1
Avvocato
200 g
Salmone
1 c. à soupe
Olio extra vergine di oliva
120 g
Riso integrale
1 pincée
Sale fino
1/4 c. à café
Zenzero macinato
1 c. à soupe
Semi di sesamo
1/2
Limone
👨🍳 Preparazione
1. Cuocere il riso integrale, condire con limone e sale.
2. Tagliate il salmone a fettine sottili e disponetele a ventaglio.
3. Taglia l'avocado a listarelle, affetta il cetriolo.
4. Disporre il riso nella ciotola, guarnire con salmone, avocado, cetriolo.
5. Condire con olio d'oliva, limone, semi di sesamo.
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🥦
Cetriolo
Verdure
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🍎
Avvocato
Frutta
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🥩
Salmone
Proteine animali
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🫒
Olio extra vergine di oliva
Grassi e semi oleosi
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🌾
Riso integrale
Cereali e amidi
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🧂
Sale fino
Spezie ed erbe aromatiche
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🧂
Zenzero macinato
Spezie ed erbe aromatiche
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🧂
Semi di sesamo
Spezie ed erbe aromatiche
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🍎
Limone
Frutta
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