🥙

Bowl arroz salmón aguacate

Bowl inspirado en el chirashi japonés con salmón, aguacate y arroz con vinagre.

⏱ Prep. 15 min 🍳 Cocción 25 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 480 kcal
Información nutricional · por porción
480
kcal
Energía
28g
Proteínas
46g
Carbohidratos
18g
Grasas
6g
Fibra
3g
Azúcares
🛒 Ingredientes
120 g arroz integral
1 Abogado
1/2 Limón
1/2 Pepino
1 c. à soupe Aceite de oliva virgen extra
200 g Salmón
1/4 c. à café Jengibre molido
1 c. à soupe semillas de sésamo
1 pincée sal fina
👨‍🍳 Preparación
1. Cocine el arroz integral, sazone con limón y sal.
2. Cortar el salmón en rodajas finas y colocarlas en forma de abanico.
3. Cortar el aguacate en tiras, cortar el pepino en rodajas.
4. Coloque el arroz en el bol y decore con salmón, aguacate y pepino.
5. Rocíe con aceite de oliva, limón y semillas de sésamo.
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