🍲
Ragoût pois chiches et tomate
Ragoût mijoté de pois chiches aux tomates, paprika fumé et romarin.
⏱ Prépa 10 min
🍳 Cuisson 30 min
👤 4 personnes
Vegan
Facile
🔥 220 kcal
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Valeurs nutritionnelles · par portion
220
kcal
Énergie
10g
Protéines
30g
Glucides
7g
Lipides
8g
Fibres
6g
Sucres
🛒 Ingrédients
480 g
Pois chiches
3
Tomate
1
Oignon
3 gousses
Ail
1 c. à café
Paprika fumé
1 c. à café
Romarin séché
2 c. à soupe
Huile d'olive extra vierge
👨🍳 Préparation
1. Faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
2. Ajoutez paprika fumé et romarin séché.
3. Incorporez les pois chiches et les tomates concassées.
4. Couvrez et laissez mijoter 25 min à feu doux.
5. Ajustez l'assaisonnement et servez avec du pain complet.
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🫘
Pois chiches
Légumineuses
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🥦
Tomate
Légumes
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🥦
Oignon
Légumes
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🥦
Ail
Légumes
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🧂
Paprika fumé
Épices & Aromates
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🧂
Romarin séché
Épices & Aromates
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🫒
Huile d'olive extra vierge
Matières grasses & Oléagineux
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