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Poulet rôti aux herbes de Provence

Name: Poulet rôti aux herbes de Provence
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 800 g Poulet; 1 Citron; 2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge; 1 c. à café Ail en poudre; 2 c. à café Herbes de Provence; 1 c. à café Romarin séché; 1 pincée Sel fin; 1 pincée Poivre noir

Poulet rôti au four avec herbes de Provence, ail et citron — classique, sans gluten.

⏱ Prépa 10 min 🍳 Cuisson 50 min 👤 4 personnes Omnivore Facile 🔥 290 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

290

kcal

Énergie

38g

Protéines

Glucides

14g

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

800 g Poulet

1 Citron

2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

1 c. à café Ail en poudre

2 c. à café Herbes de Provence

1 c. à café Romarin séché

1 pincée Sel fin

1 pincée Poivre noir

👨‍🍳 Préparation

1. Préchauffez le four à 200°C.

2. Badigeonnez le poulet d'huile d'olive, herbes de Provence, ail en poudre, sel et poivre.

3. Farcissez la cavité de rondelles de citron et romarin.

4. Enfournez 45-50 min selon la taille (jus clair = cuit).

5. Laissez reposer 10 min avant de découper. Servez avec légumes rôtis.

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