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Gebratenes Hähnchen mit Kräutern der Provence

Name: Gebratenes Hähnchen mit Kräutern der Provence
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 Zitrone; 800 g Huhn; 1 c. à café Knoblauchpulver; 1 pincée Schwarzer Pfeffer; 1 c. à café getrockneter Rosmarin; 2 c. à café Kräuter der Provence; 1 pincée Feines Salz; 2 c. à soupe Extra natives Olivenöl

Im Ofen gebratenes Hähnchen mit Kräutern der Provence, Knoblauch und Zitrone – klassisch, glutenfrei.

⏱ Vorbereitung 10 min 🍳 Kochzeit 50 min 👤 4 personnes Omnivore Facile 🔥 290 kcal

Nährwerte · pro Portion

290

kcal

Energie

38g

Proteine

Kohlenhydrate

14g

Fette

Ballaststoffe

Zucker

🛒 Zutaten

1 Zitrone

800 g Huhn

1 c. à café Knoblauchpulver

1 pincée Schwarzer Pfeffer

1 c. à café getrockneter Rosmarin

2 c. à café Kräuter der Provence

1 pincée Feines Salz

2 c. à soupe Extra natives Olivenöl

👨‍🍳 Zubereitung

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.

2. Das Hähnchen mit Olivenöl, provenzalischen Kräutern, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer bestreichen.

3. Den Hohlraum mit Zitronen- und Rosmarinscheiben füllen.

4. Je nach Größe 45–50 Minuten backen (klarer Saft = gekocht).

5. Vor dem Schneiden 10 Minuten ruhen lassen. Mit geröstetem Gemüse servieren.

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