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Papillote de saumon citron et herbes

Name: Papillote de saumon citron et herbes
Prep time: 5 min
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 300 g Saumon; 1 Citron; 2 c. à café Aneth séché; 1 c. à café Herbes de Provence; 1 pincée Sel fin; 1 pincée Poivre noir

Saumon en papillote au citron et herbes fraîches — cuisson vapeur, zéro matière grasse ajoutée.

⏱ Prépa 5 min 🍳 Cuisson 18 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 280 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

280

kcal

Énergie

30g

Protéines

Glucides

16g

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

300 g Saumon

1 Citron

2 c. à café Aneth séché

1 c. à café Herbes de Provence

1 pincée Sel fin

1 pincée Poivre noir

👨‍🍳 Préparation

1. Préchauffez le four à 200°C.

2. Déposez chaque filet de saumon sur une feuille de papier cuisson.

3. Ajoutez rondelles de citron, aneth séché, herbes de Provence, sel, poivre.

4. Fermez hermétiquement les papillotes et enfournez 15-18 min.

5. Servez en papillote avec des légumes vapeur ou du riz brun.

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