🍳
Omelette tomate poivron herbes
Omelette méditerranéenne aux tomates, poivrons grillés et herbes fraîches.
⏱ Prépa 10 min
🍳 Cuisson 12 min
👤 2 personnes
Végétarien
Facile
🔥 250 kcal
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Valeurs nutritionnelles · par portion
250
kcal
Énergie
16g
Protéines
8g
Glucides
17g
Lipides
3g
Fibres
6g
Sucres
🛒 Ingrédients
4
Œufs
2
Tomate
1/2
Poivron
1
Ail
1 c. à café
Origan séché
1 c. à café
Herbes de Provence
1 c. à soupe
Huile d'olive extra vierge
1 pincée
Sel fin
1 pincée
Poivre noir
👨🍳 Préparation
1. Faites revenir poivron et tomate émincés à l'huile olive 5 min.
2. Ajoutez ail, origan séché, sel, poivre.
3. Battez les œufs avec sel, versez sur les légumes.
4. Cuisez à feu moyen 3-4 min côté dessous.
5. Retournez délicatement, cuisez 2 min de plus et servez.
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🥩
Œufs
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🥦
Tomate
Légumes
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🥦
Poivron
Légumes
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🥦
Ail
Légumes
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🧂
Origan séché
Épices & Aromates
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🧂
Herbes de Provence
Épices & Aromates
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🫒
Huile d'olive extra vierge
Matières grasses & Oléagineux
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🧂
Sel fin
Épices & Aromates
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🧂
Poivre noir
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