🍳
Tortilla de tomate y pimiento con hierbas
Tortilla mediterránea con tomates, pimientos asados y hierbas frescas.
⏱ Prep. 10 min
🍳 Cocción 12 min
👤 2 personnes
Végétarien
Facile
🔥 250 kcal
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Información nutricional · por porción
250
kcal
Energía
16g
Proteínas
8g
Carbohidratos
17g
Grasas
3g
Fibra
6g
Azúcares
🛒 Ingredientes
1
Ajo
1/2
Pimiento morrón
2
Tomate
4
Huevos
1 c. à soupe
Aceite de oliva virgen extra
1 c. à café
Hierbas de Provenza
1 pincée
Pimienta negra
1 pincée
sal fina
1 c. à café
orégano seco
👨🍳 Preparación
1. Dorar el pimiento y el tomate picados en aceite de oliva durante 5 min.
2. Agrega el ajo, el orégano seco, la sal y la pimienta.
3. Batir los huevos con sal y verter sobre las verduras.
4. Cocine a fuego medio durante 3-4 minutos, con el lado hacia abajo.
5. Voltee con cuidado, cocine por 2 minutos más y sirva.
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🥦
Ajo
Verduras
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🥦
Pimiento morrón
Verduras
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🥦
Tomate
Verduras
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🥩
Huevos
Proteínas animales
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🫒
Aceite de oliva virgen extra
Grasas y Semillas Oleaginosas
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🧂
Hierbas de Provenza
Especias y hierbas
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🧂
Pimienta negra
Especias y hierbas
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🧂
sal fina
Especias y hierbas
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🧂
orégano seco
Especias y hierbas
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