🍳
Tomaten-Paprika-Omelett mit Kräutern
Mediterranes Omelett mit Tomaten, gegrillten Paprika und frischen Kräutern.
⏱ Vorbereitung 10 min
🍳 Kochzeit 12 min
👤 2 personnes
International
Végétarien
Facile
🔥 250 kcal
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Nährwerte · pro Portion
250
kcal
Energie
16g
Proteine
8g
Kohlenhydrate
17g
Fette
3g
Ballaststoffe
6g
Zucker
🛒 Zutaten
1
Knoblauch
2
Tomate
4
Eier
1/2
Paprika
1 pincée
Schwarzer Pfeffer
1 pincée
Feines Salz
1 c. à soupe
Extra natives Olivenöl
1 c. à café
Kräuter der Provence
1 c. à café
Getrockneter Oregano
👨🍳 Zubereitung
1. Gehackte Paprika und Tomaten in Olivenöl 5 Minuten anbraten.
2. Knoblauch, getrockneten Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen.
3. Eier mit Salz verquirlen, über das Gemüse gießen.
4. Bei mittlerer Hitze 3–4 Minuten mit der Seite nach unten garen.
5. Vorsichtig umdrehen, weitere 2 Minuten garen und servieren.
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🥦
Knoblauch
Gemüse
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🥦
Tomate
Gemüse
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🥩
Eier
Tierische Proteine
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🥦
Paprika
Gemüse
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🧂
Schwarzer Pfeffer
Gewürze und Kräuter
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🧂
Feines Salz
Gewürze und Kräuter
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🫒
Extra natives Olivenöl
Fette und Ölsaaten
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🧂
Kräuter der Provence
Gewürze und Kräuter
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🧂
Getrockneter Oregano
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