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Œufs cocotte poulet et tomate

Name: Œufs cocotte poulet et tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 Œufs; 150 g Poulet; 1 Tomate; 40 g Yaourt grec; 1 c. à café Herbes de Provence; 1 c. à café Huile d'olive extra vierge; 1 pincée Sel fin; 1 pincée Poivre noir

Œufs en cocotte sur lit de poulet effiloché et tomate — raffiné et réconfortant.

⏱ Prépa 10 min 🍳 Cuisson 18 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 290 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

290

kcal

Énergie

30g

Protéines

Glucides

16g

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

2 Œufs

150 g Poulet

1 Tomate

40 g Yaourt grec

1 c. à café Herbes de Provence

1 c. à café Huile d'olive extra vierge

1 pincée Sel fin

1 pincée Poivre noir

👨‍🍳 Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Effilochez le poulet cuit, mélangez avec tomate concassée, herbes de Provence, sel.

3. Répartissez dans des ramequins beurrés.

4. Creusez un puits, cassez un œuf dans chaque ramequin.

5. Ajoutez une c. à soupe de yaourt grec, enfournez au bain-marie 12-15 min.

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