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Gyoza poulet maison

Name: Gyoza poulet maison
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1/2 Citron; 2 gousses Ail; 1 c. à soupe Huile de coco; 1 c. à café Gingembre; 200 g Poulet; 1/2 c. à café Coriandre moulue

Raviolis japonais à la vapeur garnis de poulet haché, chou et gingembre.

⏱ Prépa 25 min 🍳 Cuisson 10 min 👤 2 personnes Asiatique Omnivore Moyen 🔥 280 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

280

kcal

Énergie

20g

Protéines

28g

Glucides

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

1/2 Citron

2 gousses Ail

1 c. à soupe Huile de coco

1 c. à café Gingembre

200 g Poulet

1/2 c. à café Coriandre moulue

👨‍🍳 Préparation

1. Mélangez poulet haché, gingembre râpé, ail, coriandre et sel.

2. Déposez une cuillère de farce sur chaque galette de pâte.

3. Pliez et scellez les bords en faisant de petits plis.

4. Faites dorer à la poêle huilée 2 min, puis ajoutez de l'eau et couvrez 5 min.

5. Servez avec sauce soja et citron.

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