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Buddha bowl au saumon

Name: Buddha bowl au saumon
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 pièce Avocat; 150 g Riz brun; 80 g Edamame; 200 g Saumon; 60 g Épinards; 1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge; 1 c. à soupe Graines de sésame

Un bol complet et équilibré avec saumon, riz brun, avocat et légumes verts.

⏱ Prépa 15 min 🍳 Cuisson 25 min 👤 2 personnes International Omnivore Moyen 🔥 520 kcal

Valeurs nutritionnelles · par portion

520

kcal

Énergie

32g

Protéines

48g

Glucides

18g

Lipides

Fibres

Sucres

🛒 Ingrédients

1 pièce Avocat

150 g Riz brun

80 g Edamame

200 g Saumon

60 g Épinards

1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge

1 c. à soupe Graines de sésame

👨‍🍳 Préparation

Cuire le riz brun 25 min. Cuire le saumon 15 min au four à 200°C. Assembler : riz, saumon, avocat tranché, edamame et épinards. Arroser de sauce soja et graines de sésame.

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