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Tartare di tonno, avocado e sesamo

Tartare di tonno fresco, avocado e semi di sesamo — raffinati, ricchi di proteine ​​e omega.

⏱ Prep. 15 min 🍳 Cottura 0 min 👤 2 personnes Omnivore Moyen 🔥 310 kcal
Valori nutrizionali · per porzione
310
kcal
Energia
32g
Proteine
8g
Carboidrati
18g
Grassi
5g
Fibre
1g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
1 Avvocato
250 g Tonno
1/2 c. à café Aglio in polvere
1 pincée Sale fino
1/2 c. à café Zenzero macinato
2 c. à soupe Semi di sesamo
1 Limone
👨‍🍳 Preparazione
1. Tagliate il tonno crudo a cubetti regolari con un coltello affilato.
2. Condire con succo di limone, aglio in polvere, sale, zenzero macinato.
3. Schiaccia l'avocado con un po' di limone, sale – guacamole leggero.
4. Disporre la tartare di tonno sul letto di avocado.
5. Cospargere con semi di sesamo e servire immediatamente.
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