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Tartare di tonno, avocado e sesamo
Tartare di tonno fresco, avocado e semi di sesamo — raffinati, ricchi di proteine e omega.
⏱ Prep. 15 min
🍳 Cottura 0 min
👤 2 personnes
Omnivore
Moyen
🔥 310 kcal
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Valori nutrizionali · per porzione
310
kcal
Energia
32g
Proteine
8g
Carboidrati
18g
Grassi
5g
Fibre
1g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
1
Avvocato
250 g
Tonno
1/2 c. à café
Aglio in polvere
1 pincée
Sale fino
1/2 c. à café
Zenzero macinato
2 c. à soupe
Semi di sesamo
1
Limone
👨🍳 Preparazione
1. Tagliate il tonno crudo a cubetti regolari con un coltello affilato.
2. Condire con succo di limone, aglio in polvere, sale, zenzero macinato.
3. Schiaccia l'avocado con un po' di limone, sale – guacamole leggero.
4. Disporre la tartare di tonno sul letto di avocado.
5. Cospargere con semi di sesamo e servire immediatamente.
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Avvocato
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🥩
Tonno
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🧂
Aglio in polvere
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Zenzero macinato
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