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Verdure asiatiche di pollo saltate in padella

Wok express di pollo e verdure con spezie asiatiche: senza glutine, colorato e gustoso.

⏱ Prep. 10 min 🍳 Cottura 15 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 380 kcal
Valori nutrizionali · per porzione
380
kcal
Energia
42g
Proteine
18g
Carboidrati
14g
Grassi
6g
Fibre
7g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
2 gousses Aglio
200 g Broccoli
100 g Funghi
2 cm Zenzero
1 Peperone
300 g Pollo
2 c. à soupe Olio extra vergine di oliva
1 c. à soupe Semi di sesamo
1/2 c. à café Curcuma macinata
1/2 Limone
👨‍🍳 Preparazione
1. Tagliare il pollo a listarelle sottili, rosolarlo a fuoco molto vivace per 4 minuti, mettere da parte.
2. Soffriggere broccoli, peperoni e funghi per 4 minuti nello stesso wok.
3. Aggiungere l'aglio, lo zenzero, la curcuma e cuocere per 1 minuto.
4. Riporta il pollo, mescola e cuoci per altri 2 minuti.
5. Cospargere di limone, cospargere di sesamo e servire sopra riso integrale.
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