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Verdure asiatiche di pollo saltate in padella
Wok express di pollo e verdure con spezie asiatiche: senza glutine, colorato e gustoso.
⏱ Prep. 10 min
🍳 Cottura 15 min
👤 2 personnes
Omnivore
Facile
🔥 380 kcal
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Valori nutrizionali · per porzione
380
kcal
Energia
42g
Proteine
18g
Carboidrati
14g
Grassi
6g
Fibre
7g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
2 gousses
Aglio
200 g
Broccoli
100 g
Funghi
2 cm
Zenzero
1
Peperone
300 g
Pollo
2 c. à soupe
Olio extra vergine di oliva
1 c. à soupe
Semi di sesamo
1/2 c. à café
Curcuma macinata
1/2
Limone
👨🍳 Preparazione
1. Tagliare il pollo a listarelle sottili, rosolarlo a fuoco molto vivace per 4 minuti, mettere da parte.
2. Soffriggere broccoli, peperoni e funghi per 4 minuti nello stesso wok.
3. Aggiungere l'aglio, lo zenzero, la curcuma e cuocere per 1 minuto.
4. Riporta il pollo, mescola e cuoci per altri 2 minuti.
5. Cospargere di limone, cospargere di sesamo e servire sopra riso integrale.
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🥦
Aglio
Verdure
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🥦
Broccoli
Verdure
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🥦
Funghi
Verdure
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🥦
Zenzero
Verdure
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🥦
Peperone
Verdure
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🥩
Pollo
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🫒
Olio extra vergine di oliva
Grassi e semi oleosi
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🧂
Semi di sesamo
Spezie ed erbe aromatiche
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🧂
Curcuma macinata
Spezie ed erbe aromatiche
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🍎
Limone
Frutta
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