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Asiatisches gebratenes Hühnergemüse

Express Hähnchen-Gemüse-Wok mit asiatischen Gewürzen – glutenfrei, farbenfroh und lecker.

⏱ Vorbereitung 10 min 🍳 Kochzeit 15 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 380 kcal
Nährwerte · pro Portion
380
kcal
Energie
42g
Proteine
18g
Kohlenhydrate
14g
Fette
6g
Ballaststoffe
7g
Zucker
🛒 Zutaten
300 g Huhn
200 g Brokkoli
1 Paprika
100 g Pilze
2 gousses Knoblauch
2 cm Ingwer
1/2 c. à café Gemahlener Kurkuma
1 c. à soupe Sesamsamen
2 c. à soupe Extra natives Olivenöl
1/2 Zitrone
👨‍🍳 Zubereitung
1. Das Hähnchen in dünne Streifen schneiden, bei sehr starker Hitze 4 Minuten anbraten und beiseite stellen.
2. Brokkoli, Paprika und Pilze 4 Minuten im selben Wok anbraten.
3. Knoblauch, Ingwer und Kurkuma hinzufügen und 1 Minute kochen lassen.
4. Geben Sie das Huhn zurück, mischen Sie es und kochen Sie es weitere 2 Minuten lang.
5. Mit Zitrone bestreuen, mit Sesam bestreuen und über braunem Reis servieren.
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