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Somyeon-guk: i noodles sottili in brodo leggero per una colazione veloce

Una ciotola semplice di noodles sottili che nuotano in un brodo chiaro all'aglio, pronta in dieci minuti.

⏱ Prep. 5 min 🍳 Cottura 10 min 👤 1 personne Coréenne Vegan Facile 🔥 260 kcal
Valori nutrizionali · per porzione
260
kcal
Energia
8g
Proteine
50g
Carboidrati
3g
Grassi
2g
Fibre
1g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
1 gousse Aglio
1 tige Cipolla verde
1 c. à café Olio di sesamo tostato
1 c. à café Salsa di soia
100 g Tagliatelle di grano spesse
👨‍🍳 Preparazione
1. Rosolare l'aglio tritato in olio di sesamo.
2. Versare l'acqua, portare a ebollizione e lasciare sobbollire 5 minuti.
3. Cuocere i noodles di frumento sottili separatamente secondo le indicazioni, scolare.
4. Condire il brodo con salsa di soia.
5. Disporre i noodles in una ciotola, versare il brodo caldo e cospargere di cipollotto.
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